Отзывы Красноярска в рубрике «Рестораны»
2719 отзывовОставить отзыв
На какую компанию вы хотите оставить отзыв?
Хороший кофе. Уютно. Особенно маленький зал с диваном и подушечками. Отличные завтраки, а в частности творожные пончики. Правда последнее время куда то подевались детали интерьера (шторы, рамки). И официанты стали менее активными. Но это прежнему лучшая из кофеен, как из всех так из сети Traveler's.
Случайно оказалась тут на бизнес-ланче) Воь только 60% блюд не было из предложенного, но и людей-то тоже не было, странно как-то, и принесли ещё не то, что просила я, вернее одно блюдо просто не принесли, но и в чеке не было, разбираться не стала, так как мне нужно было делать дела)) Вечером бы туда не пошла тоже, страшновато в таком районе)
Не судьба мне сюда попасть, видимо) хотели забронировать столик, позвонили заранее, в ответ услышали, что в пятницу вечером столики они не бронируют, приходите так, вдруг повезет. Пришли, столов нет, а лист с бронью лежит у админа на стоечке расписанный. И сразу вопрос, как эта мадам выбирает кому сказать да, а кому нет, по голосу в трубке?)
Как-то не совсем по душе пришелся мне этот филиал, музыка оглушающая, как будто в ночном клубе, а я таки не плясать пришла. Как-то пили пиво карамельное, так уже к концу посиделок узнали от, как оказалось, знакомого бармена, что пиво было из партии, где нарушили технологию приготовления, но обошлось.
Мне кажется, что именно этот харатс больше всего подходит для тех случаев, когда ты не хочешь оказаться в чересчур пьяном угаре (сравниваю в харатсом в центре), но хочешь оказаться в том месте, где хорошо и уютно, но при этом тоже весело) Пиво вкусное, коктейли отличные, от кухни ждать чего-то прям вау не стоит, но я сюда и не за едой иду, да и вкусняши и тут имеются) кофе так себе, но, опять же, сюда за кофе идти не нужно)
Немножко бармены грустнее стали, чем раньше, вы там их подбодрите как-нибудь что-ли))
Живем рядом с этим филиалом, поэтому часто заказываем с самовывозом. 15% скидка очень приятно. Девочка по тел. ориентирует на час по готовности, но всегда перезванивают раньше, через мин. 30-40. Всегда все вкусное, аккуратно, если роллы горячие, то они и будут горячими! "Императорский с лососем" просто волшебный! "Дракон" для меня бесподобен! Спасибо всем поварам. Ребята, продолжайте в том же духе! Процветания вам!
Доставка "Перцы" никогда не подводит, вчера оформили заказ, привезли все быстро, горячее было горячим, салаты наисвежайшие. Салат с маринованными опятами просто ОГРОМНЕЙШИЙ! Ребята, спасибо за вкусные блюда, быструю доставку и хороший сервис. Кстати, очень часто у них есть разные акции и купоны, которые реально обменивают при заказах, всегда пользуемся!
«Перичного» восторга у меня никогда не было, не знаю почему, но мне никаким образом не импонировали (до посещения филиала на Октябрьской, который пришелся по нраву) именитые (в своем сегменте) и популярные «Перцы». Тем не менее, признаюсь, утолить голод (и жажду) у вас можно, есть свои вкусовые «открытия» и предпочтения, а также «фанаты» сети, которые время от времени зазывают «погостить» сюда.
В любое время суток и года – тут шумно, многолюдно, а от этого мне совершенно неуютно. Либо я всегда выбираю не интимные зоны (в зависимости от количества посетителей), поэтому и не чувствую себя здесь достаточно уединенно и обособленно.
Ценник тут, действительно, доступный, разнообразие позиций меню, большие порции.
Стиль хай-тек с его минимализмом и демократичностью подразумевает удобство, но мне не особо комфортно располагать свою попу на жестких стульях (хотя, это хитрость, которая не располагает к долгому сидению, тем самым освобождая место другим гостям), но это уже мои проблемы :) Большие витражные окна с людской кипучестью оживленной улицы… Перцы на Мира удачно расположены – филиал «нашел место» так, что спонтанное решение пойти именно туда (за неимением другого выбора) максимальный – там и перекресток дороги, да и просто большая проходимость и вероятность, что человек после рабочего дня (либо после филармонического мероприятия) обязательно заглянет в Перцы.
Даже в самых популярных заведениях нам никто не гарантирует отличного времяпровождения, но персонал здесь приветлив и дружелюбно настроен ко всем посетителям. Сказывается концепция (ведь тут и офисники, и студенты, и молодые семьи, и средне-старший контингент), и ни один человек не почувствует себя ущемленным.
После киносеанса, в поисках пиццы (хотя так недалеко было Субито) подруга затащила в сие заведение. К моему сожалению – вкусно покушать мне там «не произошло и не случилось». Какое бы из блюд (и даже напиток!) я не озвучила из меню официанту для заказа – ознаменовались отсутствием. В общем, просто не повезло :) что даже кофе попить оказалось не с чем :(
За антураж со стеклянными бутылочками воды – зачет! Спасибо, ее попробовала.
На интерьерию и наших крск-знаменитостей налюбовалась. Про оформление: красиво так, оригинальные «фишки-вилки/ложки» с вешалками, специально застаренные мебеЛЯ (стульчики с мягким местом), фигурные бутылочки в нише, оформление стен мелками и плакатами с замечательными надписями (особенно, про хороших людей и еду).
С персоналом: достаточно вежливо, приветливо, на просьбы (кондер попросили «отдохнуть») адекватная реакция.
А подруга радовалась пиццей :) Ей вот по вкусу, а по мне (пришелся кусочек на пробу) не очень что-то. Надо настроить себя и прийти к вам за гастрономией еще раз…
Маленькая Италия…
Так случилось, что последнее посещение «Мамы» случилось летом, а именно в его самом-самом начале… 1 июня, поход ко встречности, собственно, отменный – день рождения, ну, и к еще более грустному празднику – дню «официальных проводин в город мечты» оч близкого и любимого мне человека и именинника, соответственно… А еще это любимое место многих красноярских итальянцев :)
День по погоде совершенно не летний выдался, но от этого он не стал менее значимым, даже будучи размещенными на летней терассе :) Горелка и пледики пригодились, конечно. Пледы сразу – ибо, не холодно, но прохладно. Горелка в работоспособности случилась много позже, почти под завершение вечера.
Кухня, как и пишут, правда, превосходная – и по вкусовым достоинствам, и по подаче! У меня была нежнейшая рыбка-треска, которая просто таяла во рту… Рагу… Сочные оливки… Кофе… Правда, доля разочарования постигла, когда запланированных десертных желаний не оказалось – все-таки, День защиты детей (по крайней мере, персонал ссылался на многочисленных посетителей-деток с их сладкими желаниями) :)
И обслуживание-сервис по хорошему разряду без форменных нареканий, вот, правда, особо и придраться не к чему... В меру расторопно, но моменты ожиданий все равно были – куда без них… Персонал хорошо ориентирован по меню, у нашего столика было 2 распорядителя – и вот молодой человек прекрасно «справлялся» с вопросами о блюдах из Италии (хоть и с помощью наушника) :) Вообще, конечно, впечатлений больше от атмосферы, интерьерии, чистых скатертей, предметов сервировки стола – милых плетеных корзинок под соусы и остальную солено-перцовую атрибутику и оформленное окошенко :)
Немного неудобно случилось с расположением компании – нас было 5-о, пятый человек примостился на стульчике вместо диванчика. Все-таки, летняя – это больше обеденная (ланчевая) зона, нежели вечерняя… Поэтому, для кофе и девчачьих посиделок в самый раз, а уж отужинать вдвоем лучше во 2-ой цокольной зоне.
О ценах: со скидочной картой вполне нормальный ценник вырисовывается, в дэрэ там еще и скидка какая-то дополнительная предусмотрена, но карта с максимальной 20%-ой скидкой была и дополнительных «комплиментов» от заведения не получили.
Поэтому, и для вечеров вдвоем, и для компании рекомендовать вполне можно.
Какие составляющие влияют на впечатление, получаемое клиентом от посещения того или иного места (а в данном случае ресто)? Конечно же, в нем должны вкусно кормить. Персонал должен быть вежливым и предупредительным (это касается любого заведения, независимо от его типа и уровня). Необычные стилистические решения, программы обслуживания также повышают интерес, привлекают клиентов. Ну, и по пунктам:
Субботний вечер хотелось провести под пивным знаком. Все окружные забегаловки заняты (а у нас был достаточно продолжительный и холодный променад), да и в кофейне как-то пива не попьешь, а так как осень в прошедшие выходные дала знать промозглой погодой и весь наш тусовочный красноярский люд обосновался в увеселительных заведениях… Но нам повезло забрести в практический полупустую (к тому часу-времени) Ратушу (правда, к нашему уходу народу уже прибыло прилично и все зоны-места были заняты).
О персонале: молодые люди вызвались за нами «поухаживать» (с их слов) – и знаете, в плане приготовления вкусностей – действительно, поухаживали; в плане внимательности тоже – для удобства принесли дополнительные маленькие тарелки. До этого: проводили, усадили, меню принесли.
О еде: вопрос не в том, что мы – 2 девчули не можем приготовить что-то подобное, традиционное и элементарное – погрилить сосиски, потушить овощи, зажарить гренки… А вот, что в Ратуше все это, действительно, ГОТОВИЛОСЬ, а не разогревалось, а еще и случилось очень вкусным! Отпишемся что заказывали: пиво разливное по 0,5 (светлое и темное), «Пивной бум» («черные» гренки, сырные шарики, курочка, соусы), колбаски «Альпийские» полукопченые к пиву, овощи гриль (картофель, баклажан, болгарский перец, помидор, зелень). Правда, я как-то отвлеклась и не учла, когда мне задали вопрос, что из овощей гриль конкретно (т.е. на выбор) приготовить, думала, что овощи идут все вместе, а не по отдельности – сказала, что на тарелке хочу видеть все, что облегчило мою расчетную карту на 240 «овощных» рублей :) И… настоятельно советую темное пиво. Мое светлое пенное не принесло вкусового наслаждения :)
О стилистических решениях: уютным бы заведение не назвала, но в меру специфичным (в данном контексте для пивных и мясных посиделок) и из прошлого века спокойно могла бы обозначить: полутемное освещение, каменная кладка, картиночки с замками, укромные ниши-места, которые разделены «перегородами», деревянная мебель, в наш приход, кста, отсутствовала фоновая музыка. 2 зал располагает для основательных посиделок больше, чем 1-ый.
О программе привлечения клиентов: было бы здОрово иметь карту клиента – стимул к дальнейшему посещению (но о ее наличии/отсутствии нас не проинформировали).
Резюмируя: вернуться хочется, теперь – за сладким и кофе :)
Жаль, конечно, почивший Самогон, значит, буду отписываться за Лосося.
Бывает, периодически заходим, если, конечно, есть, где расположиться – ибо, действительно, место очень популярное, бойкое, проходное, компанейское. Поэтому, и первый вопрос, который ты слышишь, когда оказываешься там: «вы бронировали?» Шумно и оживленно там – это да, поэтому, уединенности и спокойствия не ждите.
На самом деле, самое-самое первое впечатление от этого заведения (только-только после открытия первого дисконт-бара рядом с Музкомедией) у меня было очень даже благоприятное=идеальное. Заведение как-то заимпонировало, запало в душу в тот раз – и зелено-красной комфортной (лично для моих глаз) интерьерией, веселеньким оформлением (картинкам-табличкам по типу keep calm and drink vodka), упором кухни на «популярную» еду, и большими порциями (у нас в первое посещение случились неплохие такие посиделки под алко и полноценные 1-е, 2-е, 3-е), и ценником, и выстроенной оригинальной дисконтной системой (хотя она никогда личной мной не использовалась), самостоятельным подходом гостей за заказами к барной стойке (сокращением трудозатрат и расходов на обслуживающий персонал)… Словом, это было что-то новенькое! Теперича же, восторгов я испытываю мало, но здесь можно заказывать и кушать определенные вкусные вещи :)
Плюсы меню: так называемая азиатская кухня – лапша Wok, кста, очень не плоха – вкусовых разочарований не было, не вьетнамская, конечно, но вполне себе красноярская :) Вкусно делают роллы в темпуре – мне везло, что они прибывали ко мне горяченькими, не потерявшими своих вкусовых свойств. Пиво discount. Чизкейки.
Ни в коем случае не рекомендую покупать там кофей (любой) – разочаруетесь совершенно.
Персонал старается. Хоть и хостесс не предполагается, но кто-то из команды – обратят внимание, сориентируют, проведут, расположат. В последнее время появилась вот какая услуга: зашли мы как-то туда поздним вечерком, мест, естественно, не было; нам предложили оставить контактный телефон, чтобы кто-то из обслуживающего персонала оперативно позвонил нам, если та или иная компания соберется покидать стол. Часто случаются погрешности по ожиданию – слишком долгие «встречи» нами заказанных блюд, хотя, всегда спрашивают, когда преподнести то или иное: сразу, позже.
С размещением верхней одежды (в настоящее актуальное время года) – ее просто некуда деть, если вы, конечно, не присядете на удобный диванчик :)
О музыкальном фоне: мне всегда везло кушать под европейскую попсу, которую, в отличие от русской, можно слушать.
Поэтому, зайти на быстроперекус, компанейские встречи за бокалом пива (или глинтвейна) – да. Что-то большее – нет, особенно сейчас, в осеннее-зимнее время, когда все мы с прогулочных мест перебираемся в едально-питейные народу там всегда множество. В данной, изрядно множественной обстановке кондиционеры не справляются совершенно.
А вот летом – это заведение тихое, милое и вполне себе спокойное.
Булгаковские походы.
Да, случались и у меня булгаковские и вечера, и дни, и утра…
Наверное, о чем-то ужасно вопиющем или, наоборот, слишком слащавом, думаю, не стОит писать, но отношения у меня к Булгакову ровные.
Это как спектакль Собачье сердце (в постановке В.Золотухина, который, к сожалению, оказался его последней режиссерской театральной работой). Постановка эта должна была приехать к нам в тот момент, когда Валерий Золотухин тяжело заболел, артист тоже собирался посетить наш город, но так и не приехал… Так вот, этого театрального действа я ожидала с замиранием сердца – так рвалась посмотреть, задолго приобретала билеты, в общем изначально настраивая себя на восторженность (один артист Стеклов, играющий ФФПреображенского чего стоит). Сравнительная параллель с ресто Булгаков описывается мной вот почему: драматургию Михаила Булгакова просто обожаю, и то, что делается под его замечательной фамилией (если это касается общедоступной массовой культуры) стараюсь поглощать :)
Так вот, возвращаясь к спектаклю, Булгакова на театральную сцену переносить, конечно же, очень сложно и не всегда безоблачно. Насколько я знаю, данный спектакль Московского независимого театра – УЖЕ не единственная сценическая версия знаменитого и любимого мной произведения. Да и прекрасный фильм… Актеры в спектакле, конечно, порадовали, но вышла из театра я полностью разочарованной – не знаю, что-то не сложилось у меня, и я не могу назвать эту постановку искрометной, не оставила она во мне видимых следов, «чертовской» энергетики… Ну да ладно.
К бару Булгаков у меня подобные ассоциации – чего-то не хватает (лично мне). Место, конечно, стильное=стилизованное (начинается с деревянной лестницы, ведущей наверх, продолжается гардеробом, разделяется на 2 зоны), литературно-интерьерное, винтаж классическо-прогрессивный, а какой декор, приглушенный таинственный свет, музыка, которая не «перебивает» разговора! Наилучшие ощущения, когда здесь пребываешь! Меня всегда будоражат Питерские книжные ассоциации – большие книжные шкафы, массивная мебель, мягкие кресла и диваны и многое-многое-многое другое…
Меню обширное (многое из него пробовать приходилось, но на кухню мне по изысканному не везло, если честно, особенно в бизнес-меню, но в вечернем основном, безусловно, были замечательно приготовленные блюда; поразительно вкусные десерты выпали на мою долю – и штрудель, и чизкейк; еще вспоминается замечательнейшая и терпкая граппа и… мой любимый ром). В обслуживании, действительно, качественно – персонал умеет убеждать и грамотно информировать (помочь клиенту определиться с выбором), в меру отзывчив, моден внешним видом (униформой). Но. Больше не знаю на чем заострить внимание…
Ну, вот, больше как-то за спектакль текст получился… Но 5-ку, определенно, поставлю – за надлежащий микроклимат заведения, за комфортность, за уровень и условия обслуживания. А вот про кухню… Наверное, в Булгакове я еще не открыла для себя индивидуальное и фирменное блюдо на свой вкус.
Пишу вот, а в голове замечательная песня Frank Sinatra… Но. При таком романтичном фоне, увы, не могу писать сему заведению хвалебные строки.
Посещение данного модного места может из приятных минут растянуться на неприятные часы. Поджидаешь, кода тебя заметят, ожидаешь, когда принесут меню, дожидаешься, когда примут заказ, предвкушаешь, когда заказанное принесут, еще минуты выжидания со счетом… Не слишком ли много производных слову «ждать»? Я могу, конечно, понять, популярность и оживленность данного заведения и усиленную народную «толпу»-проходимость. В общем, это почти клуб :)
Сорри, конечно, но после пары таких вот ожидающих раз, я зареклась назначать здесь встречи или какие-то посиделки. Не мне давать советы по расстановке персонала, но было бы неплохо распределить персонал позонно и обозначить указатели (бирки с номером заказа) на столах для гостей – ведь это сразу внесет порядок и понимание.
По кухне тоже не могу высказать волнующих фраз.
Музыкально очень громко в залах не только от фона, но и от окружающих – расслышать в непрерывном гуле СВОЕГО замечательного собеседника надо постараться изо всех сил. Пишут о каких-то хитростях, что к виз-а-ви нужно повернуть правое ухо, которое якобы лучше воспринимает устную речь :)))))
Плюсы, конечно, есть – это и расположение в центре города, и круглосуточные часы работы. Но, это место, где происходят новые знакомства безудержной молодежи, которая не спит по ночам, было бы столь заманчиво и интересно своей концепцией, если бы мне сейчас было лет 17-20 – я бы с удовольствием оценила его по достоинству, но в моем среднем возрастном контингенте, главным для кафе-бара становятся совершенно другие вещи, а когда существуют огрехи с персоналом и кухней – тут уж …
Возможно, стОит навестить вас утром или в обед, ибо вечернее проведение досуга в стенах NY мне, к сожалению, не доставляет приятностей.
После кино Begin again решаем пойти в «Огонь...», продолжить, так сказать, кино-атмосферу. Перейду сразу к еде и разочарованиям. Конечно, знали, что идем в гриль-бар и тут надобно пробовать мясо и «базироваться» на каком-то основном блюде. А нас (как любителей) десертных карт заказанное сладкое не порадовало… Ни под каким предлогом не рекомендую употреблять кофе, даже с различнейшими наполнителями – он абсолютно невкусный; латте – полное разочарование. Мне не особо по вкусу пришелся яблочный штрудель – особенно жидкий ванильный соус, имеющий вкус подслащенной водички и сухого молока (даже не сгущенного), разлитый по все тарелке. Хотя, это отличный дополнитель любых десертов. Может, я и ошибаюсь по технологии приготовления, но классическая вариация – это сливки, молоко, а у меня во рту привкус их сублимированнности :( И вроде бы это «правильный» штрудель – к сочности претензий нет и тесто тоненькое, но видимо, с домашним штруделем сравнивать то, что подают в кафе или ресто не хочется... А вот роллы; в меню они значатся как европейские. «Дракон» похвалю – очень вкусно. Подруга лакомилась миндальными роллами с сырным кремом и фруктами+кофе гляссе; говорит – восторгов не испытала, коф не допила.
Второе заведение за эту неделю с оригинальной «программой»-меню. Огроменные листы. Не лучший в плане удобности вариант-дизайн оформления (ИМХО).
Наличиствует (наше) чувство этакой общей неуютности, в частности, из-за отождествления нас с не важными клиентами во время встречи и приема хостес (либо мы «просто» выглядели, либо заведение для нас «сложное»). Но хорошо выстроенное «общение» впоследствии, т.е. обслуживание это сгладило. Оно порадовало именно в исполнении официанта и человека, ответственного :) «за раздевание-одевание».
Плюсы: близкое моему уху музыкальное сопровождение. Звуки любимых The verve и любимейшей же песни – ммм! И интерьерная атмосфера дерево-кожа/огонь-лед у заведения, конечно, интересная. Наличие обособленной зоны: отдельной комнатки под гардероб, стойки хостес для приема гостей и «зоны ожидания». Это удобно и комфортно для посетителей только что зашедших в заведение – вновь пришедшие гости не мешают другим посетителям. Моя фокусная точка (этакие «фишки» в нашем зале) – стойка с демонстрацией напитков и картиночки с музыкантами и другими «участниками» искусства :) Декорированные окна, плазмы, общая приглушенность света, но световые эффекты в виде настольных светильничков на столах…
После выяснения «заказывали-не заказывали», препроводили сначала в очень неуединенную (таковую для нас) двухместную зону рядом с баром. После пожелания подруги, позволили пересесть за более обособленный и уютный для нас стол, хотя и расположенный рядом со станцией и маршрутом обслуживания персонала (и уже кем-то забронированный) на 4-ых (при условии его освобождения до часа Х). К слову, гостей не очень много и вечер еще не такой поздний, а только-только собирающийся стать по-субботнему томным.
Сопровождалось это все следующими диалогами нас с персоналом и нашими умозаключениями:
-Что, у вас все столы заказаны?
-Конечно, у нас все заказано, – был дан ответ.
Что ж, мы не сомневались в значимости данного заведения, которое очень удачно и по-центровому расположено…
-Но вы сначала раздевайтесь!
-Смысл раздеваться, если у вас ВСЕ забронированно и вы нас не посадите…
-Почему же, найдем для вас стол, вы же вдвоем будете? И т.д.
А подруга говорит: в общепитовском бизнесе должно быть вкусно ВСЕ, вне зависимости от специализации заведения… Я же приверженец концепций-форматов-акцентов – в кофейне отменно сладкое/коф, в барах – алко и т.д. Вот и оценка будет средняя. За мясом, видимо, надо будет вернуться…
