Красноярск
Mike&Mollyкафе-бар

После киносеанса, в поисках пиццы (хотя так недалеко было Субито) подруга затащила в сие заведение. К моему сожалению – вкусно покушать мне там «не произошло и не случилось». Какое бы из блюд (и даже напиток!) я не озвучила из меню официанту для заказа – ознаменовались отсутствием. В общем, просто не повезло :) что даже кофе попить оказалось не с чем :(

За антураж со стеклянными бутылочками воды – зачет! Спасибо, ее попробовала.

На интерьерию и наших крск-знаменитостей налюбовалась. Про оформление: красиво так, оригинальные «фишки-вилки/ложки» с вешалками, специально застаренные мебеЛЯ (стульчики с мягким местом), фигурные бутылочки в нише, оформление стен мелками и плакатами с замечательными надписями (особенно, про хороших людей и еду).

С персоналом: достаточно вежливо, приветливо, на просьбы (кондер попросили «отдохнуть») адекватная реакция.

А подруга радовалась пиццей :) Ей вот по вкусу, а по мне (пришелся кусочек на пробу) не очень что-то. Надо настроить себя и прийти к вам за гастрономией еще раз…

БЮРОКРАФТ бар крафтовых напитков

Какие составляющие влияют на впечатление, получаемое клиентом от посещения того или иного места (а в данном случае ресто)? Конечно же, в нем должны вкусно кормить. Персонал должен быть вежливым и предупредительным (это касается любого заведения, независимо от его типа и уровня). Необычные стилистические решения, программы обслуживания также повышают интерес, привлекают клиентов. Ну, и по пунктам:

Субботний вечер хотелось провести под пивным знаком. Все окружные забегаловки заняты (а у нас был достаточно продолжительный и холодный променад), да и в кофейне как-то пива не попьешь, а так как осень в прошедшие выходные дала знать промозглой погодой и весь наш тусовочный красноярский люд обосновался в увеселительных заведениях… Но нам повезло забрести в практический полупустую (к тому часу-времени) Ратушу (правда, к нашему уходу народу уже прибыло прилично и все зоны-места были заняты).

О персонале: молодые люди вызвались за нами «поухаживать» (с их слов) – и знаете, в плане приготовления вкусностей – действительно, поухаживали; в плане внимательности тоже – для удобства принесли дополнительные маленькие тарелки. До этого: проводили, усадили, меню принесли.

О еде: вопрос не в том, что мы – 2 девчули не можем приготовить что-то подобное, традиционное и элементарное – погрилить сосиски, потушить овощи, зажарить гренки… А вот, что в Ратуше все это, действительно, ГОТОВИЛОСЬ, а не разогревалось, а еще и случилось очень вкусным! Отпишемся что заказывали: пиво разливное по 0,5 (светлое и темное), «Пивной бум» («черные» гренки, сырные шарики, курочка, соусы), колбаски «Альпийские» полукопченые к пиву, овощи гриль (картофель, баклажан, болгарский перец, помидор, зелень). Правда, я как-то отвлеклась и не учла, когда мне задали вопрос, что из овощей гриль конкретно (т.е. на выбор) приготовить, думала, что овощи идут все вместе, а не по отдельности – сказала, что на тарелке хочу видеть все, что облегчило мою расчетную карту на 240 «овощных» рублей :) И… настоятельно советую темное пиво. Мое светлое пенное не принесло вкусового наслаждения :)

О стилистических решениях: уютным бы заведение не назвала, но в меру специфичным (в данном контексте для пивных и мясных посиделок) и из прошлого века спокойно могла бы обозначить: полутемное освещение, каменная кладка, картиночки с замками, укромные ниши-места, которые разделены «перегородами», деревянная мебель, в наш приход, кста, отсутствовала фоновая музыка. 2 зал располагает для основательных посиделок больше, чем 1-ый.

О программе привлечения клиентов: было бы здОрово иметь карту клиента – стимул к дальнейшему посещению (но о ее наличии/отсутствии нас не проинформировали).

Резюмируя: вернуться хочется, теперь – за сладким и кофе :)

ЛОСЬ и ЛОСОСЬдисконт-бар

Жаль, конечно, почивший Самогон, значит, буду отписываться за Лосося.

Бывает, периодически заходим, если, конечно, есть, где расположиться – ибо, действительно, место очень популярное, бойкое, проходное, компанейское. Поэтому, и первый вопрос, который ты слышишь, когда оказываешься там: «вы бронировали?» Шумно и оживленно там – это да, поэтому, уединенности и спокойствия не ждите.

На самом деле, самое-самое первое впечатление от этого заведения (только-только после открытия первого дисконт-бара рядом с Музкомедией) у меня было очень даже благоприятное=идеальное. Заведение как-то заимпонировало, запало в душу в тот раз – и зелено-красной комфортной (лично для моих глаз) интерьерией, веселеньким оформлением (картинкам-табличкам по типу keep calm and drink vodka), упором кухни на «популярную» еду, и большими порциями (у нас в первое посещение случились неплохие такие посиделки под алко и полноценные 1-е, 2-е, 3-е), и ценником, и выстроенной оригинальной дисконтной системой (хотя она никогда личной мной не использовалась), самостоятельным подходом гостей за заказами к барной стойке (сокращением трудозатрат и расходов на обслуживающий персонал)… Словом, это было что-то новенькое! Теперича же, восторгов я испытываю мало, но здесь можно заказывать и кушать определенные вкусные вещи :)

Плюсы меню: так называемая азиатская кухня – лапша Wok, кста, очень не плоха – вкусовых разочарований не было, не вьетнамская, конечно, но вполне себе красноярская :) Вкусно делают роллы в темпуре – мне везло, что они прибывали ко мне горяченькими, не потерявшими своих вкусовых свойств. Пиво discount. Чизкейки.

Ни в коем случае не рекомендую покупать там кофей (любой) – разочаруетесь совершенно.

Персонал старается. Хоть и хостесс не предполагается, но кто-то из команды – обратят внимание, сориентируют, проведут, расположат. В последнее время появилась вот какая услуга: зашли мы как-то туда поздним вечерком, мест, естественно, не было; нам предложили оставить контактный телефон, чтобы кто-то из обслуживающего персонала оперативно позвонил нам, если та или иная компания соберется покидать стол. Часто случаются погрешности по ожиданию – слишком долгие «встречи» нами заказанных блюд, хотя, всегда спрашивают, когда преподнести то или иное: сразу, позже.

С размещением верхней одежды (в настоящее актуальное время года) – ее просто некуда деть, если вы, конечно, не присядете на удобный диванчик :)

О музыкальном фоне: мне всегда везло кушать под европейскую попсу, которую, в отличие от русской, можно слушать.

Поэтому, зайти на быстроперекус, компанейские встречи за бокалом пива (или глинтвейна) – да. Что-то большее – нет, особенно сейчас, в осеннее-зимнее время, когда все мы с прогулочных мест перебираемся в едально-питейные народу там всегда множество. В данной, изрядно множественной обстановке кондиционеры не справляются совершенно.

А вот летом – это заведение тихое, милое и вполне себе спокойное.

New Yorkкафе-бар

Пишу вот, а в голове замечательная песня Frank Sinatra… Но. При таком романтичном фоне, увы, не могу писать сему заведению хвалебные строки.

Посещение данного модного места может из приятных минут растянуться на неприятные часы. Поджидаешь, кода тебя заметят, ожидаешь, когда принесут меню, дожидаешься, когда примут заказ, предвкушаешь, когда заказанное принесут, еще минуты выжидания со счетом… Не слишком ли много производных слову «ждать»? Я могу, конечно, понять, популярность и оживленность данного заведения и усиленную народную «толпу»-проходимость. В общем, это почти клуб :)

Сорри, конечно, но после пары таких вот ожидающих раз, я зареклась назначать здесь встречи или какие-то посиделки. Не мне давать советы по расстановке персонала, но было бы неплохо распределить персонал позонно и обозначить указатели (бирки с номером заказа) на столах для гостей – ведь это сразу внесет порядок и понимание.

По кухне тоже не могу высказать волнующих фраз.

Музыкально очень громко в залах не только от фона, но и от окружающих – расслышать в непрерывном гуле СВОЕГО замечательного собеседника надо постараться изо всех сил. Пишут о каких-то хитростях, что к виз-а-ви нужно повернуть правое ухо, которое якобы лучше воспринимает устную речь :)))))

Плюсы, конечно, есть – это и расположение в центре города, и круглосуточные часы работы. Но, это место, где происходят новые знакомства безудержной молодежи, которая не спит по ночам, было бы столь заманчиво и интересно своей концепцией, если бы мне сейчас было лет 17-20 – я бы с удовольствием оценила его по достоинству, но в моем среднем возрастном контингенте, главным для кафе-бара становятся совершенно другие вещи, а когда существуют огрехи с персоналом и кухней – тут уж …

Возможно, стОит навестить вас утром или в обед, ибо вечернее проведение досуга в стенах NY мне, к сожалению, не доставляет приятностей.

ЛОСЬ и ЛОСОСЬдисконт-бар

Замечательное место. Часто бываем там с друзьями. Цены достаточно низкие. Интерьер специфический (яркие красные тона). Музыка фоновая. На Мира есть три банкетки (огороженные шторами) где также можно отметить какое-то событие или поиграть в настольную игру за кружкой пива) Мы чаще приходим туда попить пиво с вкусными закусками. Обожаем куриные крылышки, жареные креветки, чесночные гренки! Пиво их фирменное (самое дешевое) мне не очень нравиться, но есть много другого в меню. Интересные и дешевые коктейли. А вот японское меню, роллы - нам у них не особо нравятся, возможно потому что мы нацеленно идем пить пиво! :))) Также интересный момент с пластиковой картой. На баре сразу заказываешь и рассчитываешься, достаточно удобно. И если твои друзья побывали в "Лось и лосось" на твою карту идет %

Гранаткафе

Чайхана «Гранат» - зимняя премьера

Повседневная суета -суетой, но мир состоит из чудесных уголков, всегда готовых к встрече гостей, то есть, нас с вами.
Наш вечерний путь с работы лежит мимо открытой в декабре в трц Планета чайханы«Гранат». Одна вывеска чего стоит! Взгляд притягивает восточный интерьер – по-домашнему уютный: диванчики, обитые тканями с азиатским колоритом, огромные абажуры –светильники над столиками. Манят и зовут – зайди, зайди!
И мы ждали этой встречи.
С первых секунд понятно, что неошиблись. С истинным восточным гостеприимством распахнула перед нами свои двери чайхана.
Приятный, ненавязчивый сервис – это уже даже много для первого впечатления. Не торопясь, осматриваясь, выбрали место. А удивиться есть чему – интерьер восточной волшебной сказки. Всё ярко, стильно. И удобно – на диванчиках подушки, столы большие, вместительные .
Светильники на потолке – отдельная тема! Сходите, убедитесь сами!
В центре центрального зала невероятно больших размеров восточная люстра цветок лотоса. Фишка чайханы:огромные панно – с них Шаререзады шепчут тебе под музыку со всех сторон – отдохни, получи удовольствие, странник!
Оказавшись первый раз в новом заведении, всегда внимательно изучаем меню. Стараемся понять, чем отличается это заведение от других. А в это время обычно над душой стоит официант – вы готовы? А в «Гранате» всё пошло не сценарию. Официантка-то была, и была рядом, но её как бы и не было.
Выбрали чебуреки.Только бы не разочароваться!
Правда, к чебурекам нелогично заказали молочный коктейль. Уж очень хотелось оценить вкус – коммерческий вариант с химическим вкусом или молочный напиток с большой буквы? Первый глоток – и время остановилось. Быть счастливым – значит, радоваться простым вещам. А значит, и вкусной еде.
Золотистые чебуреки просто превзошли все мыслимые и немыслимые ожидания. В ступор ввело, что на корочке нет жира. Как? Это уже профессиональная тайна. Тесто тончайшее - хрустящее, пузырчатое, но очень мягкое, даже у краев. Телятина просто парная!!! Но в то же время сочно.
Вот и «Гранат» - не просто восточный фрукт, да это бомба вкуса и релакса!Получается, Восточная сказка как-то сбылась! И видно, не у одних нас. Еще утро, а путники уже вереницей тянутся вчайхану. Спасибо!Пусть караван ваших гостей идет нескончаемым потоком, и мы придем.

Гранаткафе

Была дважды и дважды оставалась довольна. Понравилось как встретили, как место подобрали и как обслуживали. Интересный интерьер, необычный я бы сказала. Подача блюд великолепная. Я заказала долма, мне ее принесли в маленькой чугунной сковороде!! Муж заказал плов и так как он сам из Узбекистана и знает все о настоящем плове не по наслышке, то тут его изумлению не было предела. Повара работают на славу. Плов был из баранины, рисинка к рисинке, на вкус восхитителен!!. Первый раз мы предупредили официанта, что у нас скоро кино начинается и нам нужно поесть побыстрее. Нашу просьбу, несмотря на огромное количество посетителе, учли. Мы успели и поесть и на фильм. Второй раз я заказала лагман. Бульон был насыщен, мясо мягкое, лапша самодельная - т.е. все по настоящему))) Смело ставлю 5 баллов, хотя хочется и больше поставить. Всем советую. Пробуйте плов в первую очередь. Также там очень вкусный айран!

Заказать «»

* Необходимо заполнить хотя бы одно из контактных полей.

Оформляя заказ, Вы даете своё согласие на обработку персональных данных, соглашаетесь с правилами использования сайта, а также подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности, соглашением и политикой в отношении обработки данных.