20 июня 2016 года
Фрукторианцы, веганы, песко-вегетарианцы, сыроеды и спрауторианцы - это не представители этносов или политических партий. А люди, отказавшиеся есть мясо и многое другое. Как им выжить в нашем городе? Мы разбирались, подбирая подходящие заведения.
Здесь предложат домашнюю индийскую кухню. Владельцы обещают угостить сладостями от мастера ведической кулинарии Дина Дайала из Северной Индии. Вот отзыв с Flamp’а: «Сейчас сижу, пью чай и понимаю: для меня это лучшее место для того, чтоб в приятной атмосфере и с вкусными вкусняшками встретиться и поговорить с друзьями…»
Ул. Диктатуры Пролетариата, 28
t 293-00-64
«Юрта» открывает тайны сибирской культуры. Здесь точно работают специалисты по чаям: тувинский, алтайский, хакасский и шаман-чай, сибирские травяные сборы, сбитень, медовуха. И, само собой, настоящий мед. Владельцы заведения обещают порадовать чайными церемониями, шаманскими мистериями и этноконцертом.
a Площадь Мира, 1
t 297-60-37
Заведение претендует на синтез древней индийской и современных европейских культур. Здесь можно отведать действительно вегетарианские и сыроедческие блюда, что большая редкость для нашего города. А ещё их готовят по древним рецептам с рекомендациями Аюрведы. Интерьер в здании XIX века напоминает сакральную храмовую архитектуру. Упасть в дзен с головой помогут индийская мебель, ковры и украшения ручной работы. Сюда однозначно - за душевной гармонией.
Ул. Каратанова, 17
t 212-35-04
Думаете, вегетарианские блюда не бывают разнообразными? Вы ошибаетесь. И вот вам доказательство с Flamp’а: «Очень необычное заведение… Для тех, кто хочет тут вкусно поесть, могу посоветовать «Туристический салат» (с красным перчиком вообще на ура идет + порция большая), борщ с соевым мясом (сытно, вкусно и, главное, супа много), чай «Ягодная корзина» и десерт «Арахисовые шарики».
Ул. Ленина, 74, корп. 2, ТД «Абалаковский»
t 296-24-01
Первая круглосуточная юрта славится своей хакасской идентичностью. И хотя здесь её приукрасили национальными узорами, вполне бы мог поселиться дикий кочевник. А так - почти оригинал. Что ждет внутри? Десятки оригинальных и классических чаев, экзотические сладости и главное - гармония и согласие с миром.
Ул. Партизана Железняка, 23 (на террасе за ТРЦ «Июнь»)
t 288-92-48