24 марта 2016 года
В ресторане "Сибирского Сафари клуба" действует постное меню. Составляя его, шеф-повар ориентировался на лучшие рецепты из российского прошлого, поэтому среди ингредиентов есть знакомые с детства гречка, пшеница, грузди, орехи. Однако не обошлось и без популярных импортных продуктов - редьки дайкон, спаржи, пасты феттучине, кунжутного масла, соуса песто.
Рекомендуем попробовать гречневые блины с груздями и зелёным луком, а также гречневую собу с грибами и овощными спагетти.