22 апреля 2016 года
На месте кофейни на пр. Мира, 81 открылось новое заведение - хипстер-буфет "Jumbo&Уклейка". Если вы правильно произносите слово "смузи", разбираетесь в сортах бургеров и вообще всегда в тренде - срочно бегите тестировать, к вашим услугам три зала, один даже с проектором. Заведение планирует работать по принципу шведского стола: подходишь к нему один раз и набираешь всё, что позволяет размер желудка и тарелки.
"Jumbo&Уклейка" - результат партнёрства красноярцев с петербургским ресторатором Александром Затуливетровым – автором более 40 ресторанов и баров, обладателем премии «Пальмовая Ветвь» за лучшую ресторанную концепцию России. Если вы бывали в Санкт-Петербурге, то возможно, посещали его заведения: «Свитер с оленями», «МыЖеНаТы», «БутербродскийБар».