Мобильная кофейня, L'arc и КофеIN
Как нас учат американские блокбастеры? Перед работой - кофе в бумажном стаканчике. На прогулке в парке — кофе в стаканчике и с трубочкой. Решаешься на серьезный разговор — кофе в стаканчике и на картонной подставке. Пока равняться на Америку не запретили, ищем способы выпить кофе на улице.
Мобильная кофейня
Площадь Революции (возле пешеходного перехода к Центральному парку)
Наш заказ: чай черный (40 руб.), капучино (130 руб.), печенье Wagon Wheels (25 руб.).
Расчет кофеделов в выборе места прост и понятен. Днем напитком заинтересуются папы, мамы и бабушки, которые ведут своих чад кататься на каруселях. А вечером — крутые пацанчики на мажорных и не очень тачках будут тусоваться «на Экране» и заодно кофе выпьют. Ищите по светодиодной вывеске на крыше. Редакция была смущена неподготовленностью автомобиля и кхм... странными условиями для приготовления напитка. Бармен сидит, сгорбившись в три погибели, пол весь в молотом кофе — кофейне явно тесновато в этом авто. Теперь о главном. Чай оказался вполне приличным, испортить его сложно. Как и печенье. А вот, да простят нас бариста, капучино был настолько горьким и будто пережженным, что весь стакан пришлось почти сразу выбросить в урну. Надеемся, что это просто случайность и нам не повезло. А пацанчики на тачках и воскресные папы действительно наслаждаются здесь кофе каждые выходные.
Кофейня L'arc
Киоск у Триумфальной арки, возле БКЗ
Наш заказ: латте (95 руб.), молочный коктейль (89 руб.), печенье Wagon Weels (20 руб.).
Одуревшие от холодов горожане радостно вышли на остров Татышев радоваться солнцу. Поэтому, во-первых, чтобы добыть кофе, вам придется постоять в очереди. Во-вторых, очередь эта будет из велосипедов, роликов, самокатов и влюбленных парочек, которым надо быстрее всех получить долгожданный стаканчик. В-третьих, бармены здесь не очень быстрые — им-то спешить некуда. Зато выбор напитков тут ого-го: наряду с фраппе и прочими мокко есть даже домашние лимонады. А вот за сироп берут дополнительные 13 рублей. Можно выбрать тару, которая вам удобнее, — классические 0,2 или же масштабные 0,3. Латте с маршмеллоу оказался горьким и совершенно неудобным для еды на ходу. Как ложкой вытаскивать из кофе зефиринки, держать в другой руке крышечку и трубочку и при этом вести светские беседы, непонятно. Молочный коктейль вполне на уровне, холодный и сладкий — только вот в стакан его явно недоливают. А Wagon Wheels — это то самое печенье из детства, его и так все любят, что тут скажешь.
Мобильная кофейня KoфеIN
Наш заказ: капучино (90 руб.).
Едет себе по проспекту Мира автомобиль, никого не трогает. Просто останавливается на парковке, открывает багажник — а там весь арсенал бариста. Осталось нарисовать цену за напиток, бросить для уюта коврик под ноги работникам — и мобильная кофейня готова принимать гостей. С ассортиментом таких кофеен, конечно, не забалуешь — американо, капучино и латте с сахаром или сиропом на выбор (бесплатно, что радует). Зато такой скудный ассортимент компенсируется доброжелательностью и вежливостью персонала. Здесь стараются исполнить все твои пожелания (горячий, сладкий, насколько сладкий, точно без сиропа?) и обязательно встревоженно спросят, все ли понравилось в напитке. На самом же деле кофе на любителя. Слишком горький — без сахара пить невыносимо. Пенка у капучино тоже не такая плотная и вкусная, как хотелось бы. В стационарном «Кофеине» напиток готовят куда вкуснее. Возможно, это из-за бариста или же мобильности.
Gusto Guisto, "Кофемашина 1969" и GreenHouse
Кофе-бар Gusto Guisto
Пр. Мира, 82а (киоск)
Наш заказ: капучино (110 руб.), вишневый штрудель (59 руб.).
Расположение, надо сказать, вполне удачное — рядом место паломничества молодежи в виде дешевых магазинов с леопардовыми туфлями и растянутыми свитшотами. Поэтому с клиентами здесь проблем нет. Есть проблемы с ассортиментом — сэндвичи только что закончились, как и маффины с роллами. Видимо, поэтому бармен откровенно скучал и был не прочь поболтать. Так редакция узнала, что на самом-то деле яблочный штрудель в кофе-баре никто ни разу не заказывал. Оно и не удивительно: штрудель, разогретый в духовке, оказался безумно горячим сверху и с кусочками льда внутри. Не очень-то грамотный ход в кулинарии. Кофе был обжигающим — пить его на ходу нереально. Но ко вкусу претензий не было — горечи в меру, пенка приличная, молоко хорошее.
Мобильная кофейня «Кофемашина 1969»
Театральная площадь (у фонтана «Реки Сибири»)
Наш заказ: содовая (55 руб.), капучино (115 руб.), печенье (35 руб.).
Эволюция города в деталях. Там, где раньше четкие пацанчики в кепках щелкали семечки, теперь благовоспитанная молодежь продает свежесваренный кофе из багажника Renault Estafette 1969 года выпуска. Машина — шик. Внутри отделана деревом, снаружи — настоящий ретромобиль. Все продумано до мелочей. И душки-бармены с удовольствием и гордостью рассказывают про состав любого напитка. Вот, например, содовая. Ледяная минеральная вода, лимон и сиропы — отличный способ спастись от майской жары в центре города. Или капучино — ничем не испорченный, без сахара и сиропов кофе. Один из лучших среди ассортимента мобильных кофеен. Печенье — шоколадное и свежее, сразу видно: сегодня пекли. В целом меню стандартное — латте, эспрессо, американо, несколько видов макарун и молочные коктейли (почему-то теплые, если верить мальчикам).
Кофейня GreenHouse
Ул. 78-й Добровольческой бригады, 3/3
Наш заказ: капучино (65 руб.), латте макиато( 75 руб.), маффин (55 руб.), макарун (45 руб).
Городская администрация не балует Взлетку разнообразием скверов, парков и прочих бульваров. Неудивительно, что с кофе на вынос здесь все очень печально. Но не так давно на остановке «Сбербанк» открылся зеленый ларек Green House — и жизнь сразу стала более хипстерской. Особенно, как говорят владельцы кофейни, радуются старшеклассники соседней школы: это тебе не столовский компот на перемене пить. Что касается кофе — он на высоте. Нужной температуры, не обжигающий. Средней обжарки, совершенно не горький. Все сиропы (берите имбирный пряник, не думайте) бесплатные. Дополнительный эспрессо — всего 10 рублей, а взбитые сливки — 20 рублей. Десерты здесь, к сожалению, не собственного приготовления: шоколадный маффин показался нам суховатым. Зато макаруны потрясающие — особенно лимонный.
