28 сентября 2017 года
Потому что осенью холодно: новые согревающие напитки от красноярских кафе и ресторанов
Вот известная загадка на новый лад: висит груша - нельзя скушать, но зато можно выпить. Ответ прост: это новый «Грушевый чай с дольками зеленого яблока», который был придуман бар-менеджером Bellini group специально для долгих осенних вечеров. Если вы поклонник не фруктовых, а ягодных напитков, предлагаем обратить внимание на другую новинку заведения – «Вишневый чай с имбирем и тимьяном».
Ул. Капитанская, 12
219-269 руб./700 г
«Листья желтые над городом кружатся», но ведь это не повод засесть дома, правда? Отправляйтесь в парк, прихватив стаканчик ароматного чая. А не ошибиться с выбором мы вам поможем. Привлекают солнечные фруктово-ягодные сочетания со сладостью меда, ароматом аниса и пикантностью кардамона? Тогда попросите бариста приготовить «Облепиховый с апельсином». «Черносмородиновый с мятой» будет с тонкой кислинкой и вернет в детство с посиделками за самоваром у бабули в гостях. А «Клубнично-базиликовый» напомнит, что ещё совсем недавно на даче вы собирали первый урожай спелых ягод и свежих трав.
Ул. Карла Маркса, 147, пр. Мира, 7
130 руб./400 мл.
«Детка, ты просто космос!» — восклицаем мы. Ведь с тех пор, как эта нанокофейня совершила посадку на одной из улиц «Южного берега», каких только чудес не случалось: привычные кружки заменили прозрачные космопакеты, а смузи стали подавать в тюбиках, как на борту МКС. А какие планеты местные бариста рисуют на молочной кофейной пенке! Подписывайтесь на официальный аккаунт @blackhole_krsk и любуйтесь! А заодно забегайте протестить горячую новинку этой осени – «Сосновый раф». Ну и, конечно, запилить свою фотку из «Черной дыры» с местной достопримечательностью — космонавтом Иван Иванычем.
Ул. Капитанская, 12
170 руб./400 мл
Чаепитие в «Бангкоке» — это целая церемония. Сложный состав напитков намекает нам на то, что бар-менеджер хорошо знает свое дело. Например, в меню нашелся один из самых экзотических чаев в мире, бодрящий, на основе «теплых» специй - индийский «Масала». А ещё классический сибирский вариант – «Черный чай с мятой и кедровым сиропом». От всех болезней, в том числе хандры осенней обыкновенной, уставшего гостя тут на раз спасут натуральным алтайским букетом – «Травяной сбор: листья смородины, малины, душица и иван-чай». Рот – пьет, душа – поет!
Ул. Урицкого, 94
229-269 руб./600 мл
Кто сказал, что в самых тусовочных местах нашего города нет места успокаивающему чаепитию под звуки нестареющего техно? «Брусничный чай с медом и чабрецом», уважаемый ещё нашими бабулями, несмотря на простой состав, заряжен на танцы до утра, хорошее настроение, зверский аппетит и богатырский иммунитет.
Пр. Мира, 45
250 руб./500 мл
Свистать всех наверх! Если сентябрьский северный ветер не раздул ваши паруса, а, наоборот, безжалостно свалил с ног и вы чувствуете, что вот-вот начнете кашлять, френч-пресс «Чая с апельсином, сосновыми шишками, мятой и тимьяном» — лучшее лекарство. Дело в том, что тимьян, он же чабрец, входит в состав многих медицинских препаратов, очищающих легкие. Такое народное средство намного лучше и вкусней горьких пилюль и ненавистных вязких сиропов.
Ул. Взлетная, 28
190 руб./600 мл
Название этого бара будто само располагает залипнуть на часок-другой с книжкой и чашечкой ароматного. Тем более нашлась парочка о-о-очень интересных вариантов. Выбор за вами. «Восточный» — тонкое сочетание черного и зеленого чая, аромата имбиря, кардамона, красного перца, с добавлением апельсина и зеленого укропа. Интригует? Обойтись без десерта, но убить двух зайцев поможет «Дыня и клубника» — это смесь цейлонского с кусочками зрелой сахарной дыни и пластинками ароматной клубники.
Ул. Сурикова, 12/6
180 руб./500 мл
И «на сладенькое» рубрика «Очевидное — невероятное»: британские ученые доказали, что три чашки кофе в день оттягивают смерть! А бариста одноименного заведения пошли ещё дальше и усовершенствовали этот эликсир здоровья. Состав нового осеннего напитка «Витаминный экспресс» прост и гениален одновременно: лимонный фреш, секретный фирменный апельсиновый соус, одинарный эспрессо и мед. Подается он в шоте и содержит ударную дозу витамина С. Как ни странно, его быстрому усваиванию очень помогает именно эспрессо. С научным подходом нельзя спорить, надо брать!
Пр. Мира, 109
100 руб./55 мл
Автор: Бонч Бруевич
Фото: предоставлены компаниями, kivahan.ru, vk.com/sohobar24, stocksnap.io