30 ноября 2017 года
В центре Красноярска новое аутентичное кафе японской кухни Saitama Ramen. Он расположился на проспекте Мира, 94Г, но найти его не так просто. Для ориентира: сворачивайте во двор за Big Yorker на улице Кирова.
В меню Saitama Ramen всего одна позиция - суп рамен. Это традиционное японское блюдо, которое в стране восходящего солнца готовят на каждом шагу и вариаций супов очень много. В красноярском же кафе его готовят либо со свининой, либо с курицей, за 280 и 260 рублей соответственно. В составе помимо бульона - лапша, мясо, овощи, яйцо. Остроту можно варьировать.
Фото: unsplash.com