16+
Выбирай узнал, что…
Все новости


 

Кафе-бар Mike & Molly запускает фургон с едой

13 августа 2015 года

Кафе-бар Mike & Molly запускает фургон с едой

Через несколько недель красноярцы смогут заказывать блюда ресторанного качества от Mike & Molly прямо на улице. Владельцы заведения приобрели фургончик, который раньше колесил по Нью-Йорку и переоборудовали его в фуд-трак – «грузовик с едой».

Почти все блюда в фуд-траке будут готовиться по французской технологии sous-vide («су-вид»). Продукты вакуумируют и готовят при низкой температуре с помощью специального термостата. Технология «су-вид» позволяет продуктам сохранить естественный вкус и аромат – что-то подобное мы получаем, когда тушим еду в мультиварке и не заглядываем каждые пять минут под крышку.

Фото: Mike's Food Truck


↑ Сейчас
Кафе-бар Mike & Molly запускает фургон с едой
Написать комментарий

Написать комментарий


Читайте также

Тест: насколько вы псих?

Степень нормальности у всех разная, но каждый по-своему сходит с ума так или иначе. Вы можете сказать точно, что вы нормальный? В этом тесте есть ответ.

8 декабря 2018 года
ТОП-5 интересных туристических направлений по России

Отдыхать никогда не рано и, если у вас выдалась неделька отпуска в марте, то почему бы не провести ее вдали от дома в одном из удивительных уголков России

2 марта 2023 года